‘Ser económico con la alimentación nunca ha sido tan importante’

category Eficiente
3
Mar
2020
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Recientemente, se instalaron 30 comederos en la finca de Gerard Meerkerk en Emmer-Compascuum. CRV utiliza estos alimentadores para medir la ingesta de alimento individualmente del rebaño de 200 vacas en la finca lechera. Estos datos son de vital importancia para revelar la variación genética en la eficiencia alimenticia y mejorar aún más los valores de cría. En palabras de Gerard Meerkerk: ‘Ser económico con los alimentos nunca ha sido tan importante’.

Dos centavos menos en costos de alimentación

La finca de Meerkerk es la quinta donde CRV mide el consumo de alimento. Junto con otras cuatro fincas en los Países Bajos, está ayudando a proporcionar una gran cantidad de datos sobre la eficiencia del alimento, que CRV puede usar para acelerar sus esfuerzos para lograr una confiabilidad aún mayor del valor de mejoramiento para la eficiencia alimenticia. Este es un aporte valioso, porque con una heredabilidad del 28%, la predisposición genética para la eficiencia alimenticia es alta, por lo que los productores lecheros pueden avanzar rápidamente a través de la cría específica. Y ese progreso se convierte en efectivo, ya que los datos recopilados inicialmente revelan un rango de 1.1 kilos de leche por kilo de materia seca a 1.8 kilos de leche por kilo de materia seca. En términos concretos, eso representa un ahorro de dos centavos por kilo de leche que se logrará solo mediante la genética.

Quince años de eficiencia alimenticia

‘La eficiencia alimenticia ha sido un elemento para nosotros durante quince años’, dice Meerkerk al comienzo de un video recientemente grabado por la revista comercial holandesa Veeteelt en su finca. ‘A nivel de grupo, hemos estado observando 1.5 a 1.6 kilos de leche por kilo de materia seca durante años. Ahora CRV va a medir las estadísticas de consumo de alimento individualmente. Entonces, puedo ir más profundo que a nivel de grupo y obtener información valiosa. Estoy seguro de que hay algunos individuos ineficientes del rebano, pero no tengo idea de cuáles. ¡Pronto, todo será revelado!’
Meerkerk cree que es muy importante que CRV desempeñe un papel de liderazgo en la eficiencia (alimentación). ‘Se está convirtiendo en una herramienta de cálculo cada vez más interesante y más confiable y trabajar con ella puede ayudar a marcar la diferencia en el mundo’.

Semana de la Eficiencia Alimentaria

CRV, junto con socios (compañías de forraje y alimentación, contadores y compañías de TI) organizarán la ‘Semana de la Eficiencia de Alimentación’ en las cinco fincas que participan en el proyecto de eficiencia de alimentación. Se han grabado videos en estas cinco fincas en las últimas semanas. Mira los videos aquí.