Para los fanáticos de los números, estas son unas tablas interesantes: en ellas se muestran las cifras reales de producción de los toros más importantes y populares. El límite inferior es un mínimo de 75 listas por lactancia.

Ello cuenta con una herencia de más de 750 por kilos de leche, –0,10% por grasa y +45 por kilos de proteína. La compañia CRV publica nuevos valores genéticos para toros tres veces al año. Estos valores genéticos tienen un transfondo. Por ejemplo, el Delta Potter P debe su alto valor genético a su contenido de proteínas en el rendimiento de su descendencia. Y vacas del L W Crescendo le dan a su padre una generosa herencia de leche.

Estas son cifras de producciones brutas, y sin ajustar forman la base para la estimación del valor genético. Para todos los toros, las producciones de vacas solo se publican si están disponibles en al menos 75 listas por lactancia.

En general, cuantas más vacas tenga un toro, mejor coinciden las cifras reales de producción con los valores genéticos. Tomemos a los toros Bouw Rocky y Apina Malcolm, por ejemplo. El dúo tiene un patrón de herencia claramente diferente para los kilogramos de leche que se producen. Malcolm hereda unos 1100 kilos más que el Bouw Rocky. La mitad de eso, aproximadamente unos 550 kg, deberían ser visibles en las vacas. En la práctica esto es bastante acertado: las vacas del Rocky producen 8011 kg como novilla y los casi 8.500 kg de leche de Malcolm.

Tabla 1 – Comparación del valor genético de la producción de leche y la producción real de vacas en varios toros

Cifras no ajustadas

Sin embargo, las cifras de producción sin ajustar y los valores genéticos no siempre coinciden muy bien. A veces, por ejemplo, un toro en particular se usa principalmente para vacas y / o granjas de alto rendimiento. Las diferencias en la edad al parto, o el año del parto, también pueden causar una diferencia entre las cifras de producción bruta y los valores genéticos. Para evitar una imagen distorsionada, esto se tiene en cuenta en la estimación del valor genético.

A veces, las vacas de toros con casi el mismo valor genético para la producción de leche, tienen promedios de producción muy diferentes.

El año de nacimiento del toro y el período en el que las hijas comienzan a ordeñar también pueden influir en la relación sesgada entre los valores genéticos y las cifras reales de producción. Los toros Kodak y Maiko, que difieren en edad entre sí en nueve años, tienen valores genéticos casi idénticos para los kilos de leche. Sin embargo, las vacas de Maiko en su primera lista producen más de 400 kg más de leche que las vacas de Kodak. Esto puede estar relacionado con una diferencia en el año de nacimiento. Cuando las vacas de Kodak comenzaron a ser ordeñadas, la producción nacional era menor que ahora.

Leche, grasas y proteínas en 305 días

Tabla 2 – Listas de 305 días sin ajustar de las vacas de toros más utilizados en los Países Bajos, ordenadas por categoría por número de primeras inseminaciones dentro del  año financiero 2019-2020