Выпас (Новая Зеландия)

Преимущества продукт

  • Эффективная конверсия поедания травы
  • Плодовитость
  • Выносливость

Чтобы быть конкурентоспособными на молочном рынке, новозеландские фермеры должны были применять эффективные системы сельского хозяйства и низкую их стоимость. В результате получившаяся система сельского хозяйства потребовала специфической генетики, направленной на круглогодичный выпас, сезонность отела, долголетие и легкость ухода за животными. В результате мы имеем новозеландскую генетику, какой мы видим ее сейчас.

Характеристика новозеландской генетики

Поколения отбора в среде Новой Зеландии привели к появлению пастбищной генетики, несущей следующие характеристики:

  • Качество молока: выход молока основан на содержании в кг жира и белка, но отрицательным  объемом молока. Как следствие – в результате качественное молоко за счет высокого содержания % жира и белка
  • Эффективная конверсия при поедании травы:  национальная цель разведения коров фокусируется на эффективной переработке травы в молоко. Фермеры нацелены на максимальный выход (в кг СВ) на кг массы тела. Лучшие фермеры получают 1 кг жира и белка и больше на 1 кг массы тела за лактацию
  • Плодовитость: большинство фермеров позволяют получать в год от коровы только одного теленка, используя искусственное осеменение в течение 4-6 недель. Яловых коров  выбраковывают, такой строгий отбор в сочетании с целью селекции привел к тому, что новозеландская генетика обладает самой высокой фертильностью в мире
  • Выносливость: коровы находятся на пастбище круглосуточно в течение всего года. Это означает, что они должны справляться с изменяющимися условиями окружающей среды, а также быть конкурентоспособными  внутри многочисленных стад. Как следствие, новозеландские коровы очень выносливы. Они будут преуспевать в тяжелых условиях и заботиться о себе.

В сравнении с Голштинами и Джерси из Северной Америки и Европы, новозеландская генетика:

  • меньших размеров
  • более упитанной кондиции
  • с более развитой мускулатурой, широкой грудной клеткой и глубоким туловищем
  • с крепкими конечностями
  • с более интенсивным потреблением корма
  • ауткросс между североамериканской и европейской генетикой

 

Надежные показатели племенной ценности являются основой для стабильного разведения.
Молочные фермеры Йос и Ингрид Кноф, Гестерен, Нидерланды

Related News

Соответствующие документации

Empty

NZ Genetics

СКАЧАТЬ